日本海のズワイガニ漁が解禁されました！

こんばんは、おーさんです。

１１月初旬に日本海のズワイガニ漁が解禁されまして

２週間が過ぎましたね。

いつもの年に比べて、あまりニュースでも取り上げられて

いないような感じを受けましたが・・・何故？

でも、日本海のブランドズワイガニ（越前がに・松葉がに）

は、いつものように高値で取引されているそうです。

１パイで、２万～３万なんてザラです・・・

庶民の買える価格じゃぁねーつうの！

美味しいズワイガニを安い価格で食べられたら

言うこと無いのに・・・（もちろん、国産物で）

日本海産のズワイガニが高いのであれば

北海道産のズワイガニは、リーズナブルですので

選択肢になると思います。

では、なぜ北海道産のズワイガニは安いのでしょうか？

北海道で取れるカニは

・タラバガニ

・毛ガニ

・花咲ガニ

・ズワイガニ

の４大ガニなんですが、北海道民の好きなカニは

タラバガニ・毛ガニ・花咲ガニで、ズワイガニは人気薄。

カニ肉の濃厚な味を好む北海道民は、あっさりした

ズワイガニの味は物足りないそうです。

だからこそ、北海道産のズワイガニはリーズナブルな

お値段で買えることが、ご理解いただけたでしょうか。

まぁ～、私がとやかく言うよりも

コチラのページを見れば一目瞭然！

　　　　　　　　　↓

ズワイ蟹（姿）浜茹で冷凍 1杯 750ｇ

今年の冬は、リーズナブルな北海道産のズワイガニで

カニ鍋三昧といきますかね？