ここんところ、田舎の嫁やってます！
こんな感じで作ってくれるのです。しかも、これ、父は稲を育てるところからやってるんですよ。
きな粉餅を始め、辛味餅、磯部餅、変わりどころでネギ油を絡めたお餅でした
ネギ油を絡めたお餅、ボールのままで失礼します🙏
毎年恒例行事で、日付けも固定したことで予定も立てやすくなったのが嬉しい限りです😃
ただ、義父の風邪の治りがよくなく、今年は色々と戦力が違ってます
そんな中、今日は餅つきでした
義妹家族もやってきて、若者たち(子供たち)が頑張ってくれました。
そんなわけで、姪っ子たちにクリスマスプレゼントを無事に渡す事ができました🎁
上の姪っ子にはDiorのグロス。下の姪っ子にはお弁当箱セットと先日の女子文具博で買った付箋２種です。
餅つきの話にもどります。
昔、子どもたちが小さい頃は杵と臼で本格的餅つきをした事もあったけれど、今は手間が増えるだけなので、つくのは機械にお任せです。
成形部門は出来上がりに影響があるので責任重大だけど、今年は若者たちがその部分を担ってくれたので、出来については問われることもなく、でよかったです☺️
田舎からもち米が送られてくるので、たくさんあるのです✌️
今年は10升でした😆私は下準備部門、浸した米をざる上げしたり、計量、できたものの移動などだったので、珍しく写真を撮ることもできました。
（*´▽`*)
この段階ではのし餅5枚だけど、これに後１枚追加されました。
これは明日、お餅が乾いてからカットしてもらいます。
大福餅は作った人によって薄皮の物と厚皮の物ができて面白い。ちなみに個数はこの倍量出来上がってます。できたところから食べてしまう最強作り手2人ということもあり😅餡子はお彼岸のおはぎ作りの時に残った餡子を使ってます。
これはお供え餅のパーツ。大きさがまちまちなのはご愛敬😅後でバランスよくなるよう上下を組み合わせて作ります。
こんな感じに出来上がりました。
橙はないので小ぶりのミカンですが、お供え餅が小さすぎて、今回はこのミカンですら、上に乗りませんでした💦
お供え餅の後ろのお飾り、実は、これはいつもの年は義父が松飾りを作るのだけど、今年は風邪による体調不良で途中で断念したんです。
こんな感じで作ってくれるのです。しかも、これ、父は稲を育てるところからやってるんですよ。
今年も稲から作って成形するだけだったのだけど、風邪の回復が間に合いませんでした😰撚るのが難しく、他の人がチャレンジしたのですが、うまくてきなかったのです。上の写真の輪飾りは義妹が作ってくれました👏
さて、お昼に食べたお餅は
きな粉餅を始め、辛味餅、磯部餅、変わりどころでネギ油を絡めたお餅でした
この後ネギ油のは好みでラー油を垂らす人あり、海苔を巻く人ありで、なかなか好評でよかったです✌️😃
私はデザート用に大福餅までお皿に取り
盛り方が綺麗じゃなくてすみません💦
今日は内輪の集まりなので食卓もかなーり適当ですね😅お正月はちゃんとやりまーす！
10升分のお餅はおそらくすでに2升ほど消費し、残りは4軒(我が家、隣、義妹家、義妹嫁ぎ先実家)で分けました。
買い出しとこのお餅つきをやると私の中ではいよいよお正月だなぁと実感するのでした。
明日は…一気にお節料理を作りますよーー！！
で、先に謝っておきます。年末年始、結構疲れるので、みなさまのブログ、ひとりで読んで楽しんで、そのまま逃げで失礼いたします。ごめんなさい。