ちょっと変わったお通し | ユーリの不即不離。

ユーリの不即不離。

広~く・・・浅~く・・・
時には・・・

ユーリの不即不離。-111102_1929~01.jpg

2日の日に行った
お店のお通しです

「有機野菜の蕪と
ラデイッシュを
トマト味噌をつけて
お召し上がり下さい」

(・_・)エッ..?生で?

「はい!
そのまま生でどうぞ」

生で辛くないのかと
思いきや水分タップリで
美味しかったです


そして…
主役の野菜よりも
このトマト味噌が
美味しかったぁ~


これだけで
日本酒イケちゃう~


もう一品すんごく
美味しかったのが

生麩とキノコの
揚げだし煮
(写メが無いのが残念…)

モチモチの生麩が
大根おろしとピリ辛の
出汁にからまり
またまたこれだけで
日本酒がクイっと!


この二品で私の中の
もう一度行きたいお店に ランクインしました

今回頂いた日本酒は

鳥海山ひやおろし
純米大吟醸 秋田県

菊姫やまはい純米限定酒
鶴の里 石川県

ご馳走さまでしたぁ