2日の日に行った
お店のお通しです
「有機野菜の蕪と
ラデイッシュを
トマト味噌をつけて
お召し上がり下さい」
(・_・)エッ..?生で?
「はい!
そのまま生でどうぞ」
生で辛くないのかと
思いきや水分タップリで
美味しかったです
そして…
主役の野菜よりも
このトマト味噌が
美味しかったぁ~
これだけで
日本酒イケちゃう~
もう一品すんごく
美味しかったのが
生麩とキノコの
揚げだし煮
(写メが無いのが残念…)
モチモチの生麩が
大根おろしとピリ辛の
出汁にからまり
またまたこれだけで
日本酒がクイっと!
この二品で私の中の
もう一度行きたいお店に ランクインしました
今回頂いた日本酒は
鳥海山ひやおろし
純米大吟醸 秋田県
菊姫やまはい純米限定酒
鶴の里 石川県
ご馳走さまでしたぁ