今日は県産品のイベントに参加です。
中央地区の婦人部さんが集まって
特産品の販売会が
大潟村の道の駅で開かれたよ。

わたしは『野菜ソムリエコミュニティ』のブースで参加です。

今回は、

冬瓜と、カボチャがテーマ。
私のレシピが起用されたので
美味しく食べてもらえるか…ドキドキです

冬瓜をデザートに

材料☆
100％リンゴジュース
ハチミツ大２
お砂糖大２
生姜スライス 2枚
鷹の爪１本

皮をむいてざくざく大きめに切った冬瓜を上の液で透明になるまで煮るだけ

あら熱がとれたら、レモンをふりかけ冷やします

洋なしみたいな
美味しいデザートになります。
凍らせると、シャーベット(°∀°)b になるよ。

煮物など、定番料理では
そろそろ飽きてくる頃。
是非お試しを

あっという間に無くなったので
ひと安心

さて、カボチャだよ

これはカボチャを食べない男性にも人気のあるレシピなの。
簡単だよ。

材料☆
カボチャ 1/2 (5㍉スライス)
ベーコン５,６枚
しめじ 1パック
マヨネーズ
ピザ用チーズ
粗びき胡椒

作り方なんだけど…
①蓋つきのフライパンに
ベーコン→カボチャ→しめじを重ねます。
②マヨネーズを回しかけ
蓋をして中火

③ベーコンがチリチリと焦げる音がしたら弱火

で10分。
④火をとめてピザ用チーズをのせて胡椒をふり…3分余熱

あら、写真がよくないわね♪

出来上がり。

油をしいたり

、味付けしたり

一切ないよ

至極かんたんワイルドだぜ～

お試しを

ポイント

蒸らし焼きなので、蓋はあけずに我慢しましょうね。

ってことで、お疲れ様でした。
(⌒0⌒)／~~

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