私はお料理担当で参加です。今日はお出汁に力が入りました。やっぱり和食は出汁が決め手だよね

食前酒→フルーツ入り甘酒
麹は注目されているよね。お腹に優しいから、元気になるよ
ジュレの前菜→数の子や海老、菜の花 くこのみが入っているよ。美肌効果抜群だよ。
ぶりの照り焼き→お魚はね。皮にも栄養たっぷり!残さずたべようね。
あ

また、やっちゃった

デザートは、ほうじ茶プリンでした。20人分作るなんて、お初なので
ワクワクしたよ


茹でたお野菜は、出汁に浸すと本当に美味しいの。
次回 ご紹介するね。
今夜は充実

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