今回は市販のルーを使いました。
今シーズン最後の芽キャベツです^ ^
具材は、
豚薄切り肉、玉ねぎ、マッシュルーム
ルーは市販品です。
先ずは、玉ねぎを炒めて
次に豚肉を投入
水を加えて20分程煮込みます。
そしてルーを投入‥さらに5分煮込みます。
最後にマッシュルームを加えて出来上がりです！
限りなくビーフシチューに近いお味でした！
サラダと味噌汁も一緒に頂きます☺️
そしてもう一品
さつまいもの甘露煮です。
砂糖とハチミツ、塩を少々加えます。
落とし蓋をしまして
煮汁が無くなるまで煮込みます！
盛り付けて出来上がりです😙
