皆さん、お疲れ様です。
おうちごはん編
作った日がばらばらかもです
仕事で遅くに帰ったから妻が作ってくれたご飯
豚と豆腐のあんかけ炒め(エノキタケ、椎茸、ムキタケ、ブナシメジ入り)
いつも食事に気遣ってくれてありがとう
クリタケモドキのおろし和え
シャキシャキしててうまい
ただ毒きのこ(ニガクリタケ)に似てるの注意が必要
ヤマドリタケのクリームシチュー
最高です
今年は去年見つけた城にまた出たので恵まれた感じ
鳥と厚揚げ煮に椎茸入れて
天然椎茸の出汁がしみ込んでうまい
クロカワさんを焼いてショウガ醤油でいただきました。
苦味がありますが日本酒にいいですね
食感のとてもいい高級キノコです
去年のミズコブが残ってたのでいただきました
今年は採りに行き暇なかったな
シモフリシメジの炊き込みご飯
大根の葉とエノキタケの味噌汁
朝ごはんまいうー
お昼はどうするってなり、お蕎麦に椎茸とエノキタケ入れて作ってみました。
きのこもりもりでうまい
チャナメツムタケの味噌汁
娘用にタコさんウインナーも作ってあげてみた
おまけ
前回のブログにあげるの忘れたので。
娘がきのこ採ってみたいというので家族で楽ちんに行ける場所でエノキタケGet
初めて採ってかわいいを連発してました
色々なきのこたちはおいしくいただきました
では、またねん