鍋壊し、鍋泥棒

この前函館で釣ったカジカを汁物にしてみました

ホテルの冷蔵庫で冷凍にし、昨日札幌の自宅で調理

あちこち呼び名があるようで鍋壊し、鍋泥棒なんて呼ぶようです

ワームに食いついてきたカジカ君

上のカジカを調理するとこうなりました

肝も内蔵もいれて、朝からまいうでした

本当は昨日の夜食べようと思ったのですが仕事が遅くなり食べる暇がありませんでした