おはようございます
昨日は疲れてたから、作り置き冷凍をしてあったピラフに目玉焼きを乗せたものにしちゃった！
あとはこちらの副菜。
先週も作ってペコリにはUP済みの
焼き野菜チーズ 
ペコリページ
ペコリページ
これね！
材料と作り方はいたってシンプル。
・好きなだけの好きな┈野菜
・少量の┈オイル
・好きな塩加減で┈塩
・風味程度の┈バター
・好きなだけの┈粉チーズ
①少量のオイルで野菜を両面焼いたら塩で味付け。
②良い焼き色が付いたらバターで風味付け。
③粉チーズを掛けて少し焼き、いい香りがしてきたら完成
粉チーズを掛けた後、粉チーズが少し焼けた匂いが香ばしくてたまらない
トマトを焼いても美味しい。
バターは好みで。オイルのみでもいいし
味付けには香り付けのカレー粉を振ってアレンジしてもGOOD焼きたてはもちろん、沢山作って余らせて、冷やした後にオイルをかけてサラダ風に食べてもGOOD今週も我が家では
何度も登場間違いない無しです
彩り野菜を使えば、お弁当の副菜にもカラフルで大活躍野菜料理なので、どんな料理の副菜としても意外とマッチしてくれます。
是非！
昨日は、まだ太陽が昇りかけている早朝に家を出て湘南へ向かいました。
江ノ島小屋というお店に行ったよ。
8時には開店していて、その美味しさに行列も絶えないという情報をTVで見かけたので行ってみました
開店まで車の中で休み、8時半頃お店に行ってみたら、朝とは思えない程お客さんが入っていてびっくり！
じゃーーーん
私は卵かけご飯をチョイス。
醤油ではなく、新鮮な魚の出汁つゆを掛けて頂きます。
早朝の海を眺めながら食べる
ちょっと変わった卵かけご飯。
美味しかったーっ
また行こう
さぁ、帰ろう！
と思ったけれど
すぐそこに江ノ島水族館が
新しくなってから行ってなかったので寄りました。
ちょこっと寄るだけのつもりが
魚達に癒され
クラゲに癒され
ちんあなごに癒され┈w
アザラシかわいーw
イルカのショーも見て感激
ショーが終わった後も
端の水槽で泳ぐイルカを見ていました。
そしたらイルカちゃん。
すぐ近くに来てくれて頭を出しながら
ずっと私を見てるの。
ぷかぷか浮きながら目をずーーーっと合わせてくれていたの。
写真を撮るのも忘れて
見つめあっていました。
この子、私の悲しさを分かってくれるのかな？なんて思ったら、だんだん泣けてきてウルウルしちゃったよ
その後も水槽を何周かして、また止まって顔を出してくれて。
またしばらく見つめ合うっていう時間を繰り返し。
ショーの後だったからなのか、ちょっと隠れた目立たない場所にある水槽だったからなのか分からないけど、周りにも人がほとんど居ませんでした。
だから余計癒されまくり。
かなりの時間イルカの場所から離れられない私でした。
まだまだ居たかったけど
そろそろ帰らなくちゃだったので
もう行かなくちゃ。
ばいばい！
って言ったら
水掛けられたよ 
笑っちゃった
また会いにいこ
そんな1日を過ごしたおかげで
昨晩は眠れたよー！！
7時間、起きる事なく
ぐっすり眠れた！
最近夜は眠れず
昼寝2時間弱だけという数日間だったので、かなり嬉しかったです！
沢山眠れると身体の調子もいいし
頭もすっきりしています。
何度も言うけど
これ、最近の私に無かったから
まじ嬉しい
今週は
ネイルケア、ジェルネイルを教えて欲しいと娘に頼まれているので、個別レッスンしてあげる予定です。
ビシバシいくわよー！
かーちゃん先生頑張らなくては！
でわでわ
今日も最後まで読んでくれて
ありがとうNaoko
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