新宿アカシア 羽田空港第２ターミナル店（羽田空港/洋食）

先週に北海道へ旅行に行ってきました。羽田空港から出発する訳ですがランチを食べて向かうのに入ったのが「新宿アカシア」さんでした。羽田は食事処が沢山あって迷うのが困りますね。

○新宿アカシア

羽田空港第２ターミナル４階のお食事コーナーの一角にある。1963年創業の老舗で当時と変わらない味が楽しめるとのこと。午後2時を過ぎているにもかかわらず先客も何人かいるあたり、人気の高さがうかがえます。

○メニュー

シチュー仕立てのロールキャベツがウリの様だ。ロールキャベツといえばコンソメかトマト風が多いけど、シチュー風は珍しい。定食もロールキャベツを軸としたものが多く看板メニューの風格を放っていますね。

ハンバーグやコロッケなども気になるけど、ここは看板メニューを頂きたくロールキャベツシチュー2貫とご飯を頂きます。こちらのメニューはお値段もそこそこリーズナブルで良い。

○ロールキャベツシチュー2貫とご飯 1,060円

見た目からしてシチュー感が伝わってきそうな仕上がり。まずはシチューから頂いて見ましょう。

スプーンですくってトロミのあるスープを頂いてみると、期待していたものよりあまりクリームを感じられなかったかも。甘さはかなり控えめというよりはほぼ無い。

見た目によらず尖った味付けに仕上がっている。塩味が強すぎてシチューの味わいが一本調子になっていて表面的な味になっている気がする。ご飯には合う。

個人的にはもっとクリームなシチューの方が好きかも。

キャベツは抵抗無く噛み切れるほど煮込まれている。柔らかくありつつ、パスタで言うところのアルデンテのような程よく残るキャベツの食感が心地よい。お肉はジューシーで脂もじわりと感じて美味しい。

ご飯に合うロールキャベツでした。定食にして他のおかずも試せば良かったなと思いつつも昔ながらのロールキャベツ美味しく頂きました。

今回の満足度：

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「新宿アカシア 羽田空港第２ターミナル店」

東京都大田区羽田空港3-4-2 

羽田空港第2旅客ターミナル 4F

03-6428-9511

営業時間：11:00～20:00

定休日：不定休

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長岡食堂 横浜西口店(横浜/ラーメン)

飲んだ後は何故にラーメンを食べたくなるのか。やめておけばいいのに今回も飲んだあとのシメラーを頂いてしまいました。

飲んだあとはこってり豚骨よりあっさり醤油が食べたい。写真の雰囲気があっさりな「長岡食堂」さんの醤油ラーメンをシメに選んでみた。

◯長岡食堂

ハマボウルのすぐ横にあるお店は木目調を基調とした綺麗目な佇まい。2021年に横浜に出店との事でまだ出来てからもそんなにたっていない模様。ただ、駅からは少し歩く距離になる。

何組か先客があり後からも結構お客さんは入って来る。やはり雰囲気が良いからか女性のお一人様も結構来ていましたね。店員さんの案内も丁寧で心地良い接客なのも嬉しい。

◯メニュー

ラーメンの柱は醤油と塩みたい。気になるのはお茶漬けご飯なんだけど飲んだ後にそこまで付けたらカロリーオーバー待ったなし。ただでさえオーバー気味なのでお茶漬けは断念して基本の醤油ラーメンにトッピングの薬味ねぎを付けて頂く。

麺量では無くてチャーシュー量が選べるのは今まで見たことが無くて面白い。季節限定麺のつけ麺も涼やかで良いね。

◯醤油ラーメン＋ネギ 900円＋50円

生姜がかなり効いていて濃厚かつ甘い。この甘さが結構曲者で好みはだいぶ分かれると思う。甘さが気になるけど、いい感じに生姜の風味が甘さのしつこさをかき消している。

生姜系ラーメンは甘いスープの方が合うのかどうか分からないけどラーメンの味は奥が深い。甘さの中にも渋みがありダシも効いていて深みが出ているのかもしれない。

ノーマルでチャーシュー３枚はなかなかの大盤振る舞い。薄切りながらも脂の旨さや食べ応えは十分で、そこいらの店ならチャーシュー麺といっても良いかもしれない。

長岡食堂さんのラーメンは甘さを許容できるかによって評価はだいぶ分かれると思う。平打麺はモチモチでいい感じ。飲んだあとには少し味が強すぎたかな。

今回の満足度：

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「長岡食堂 横浜西口店」

神奈川県横浜市西区北幸2-2-4

045-594-7227

営業時間：11:00～23:00

定休日：無休

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まるやの味噌煮込みうどん

だいぶ前に愛知県へ旅行に行ったときのお土産が家の中から発掘された。賞味期限が切れる前に頂かなければもったいない。

決して忘れていた訳ではありません。満を持して八丁味噌の蔵元「まるや」 さんの味噌煮込みうどんを頂きましょう。

味噌つゆは八丁味噌に鰹の出汁を合わせた独特に味を醸し、麺は蒲郡の金トビ志賀さんの特製麺とのこと。すごさがキチンと伝わってない気がするけど、期待を抱かせる何かがある。

◯味噌煮込みうどん

乾麺のうどんに味噌スープが付く。公式の推し具材は鶏肉、ネギ、油揚げ、椎茸、かまぼことなっている。確かに味噌煮込みうどんを頂くと入っている印象がある。

今回用意した具材は鶏肉とネギのみだけどさっそく作っていきましょう。茹で時間は７分とちょい長め。お腹が空いている時は己を律して我慢しましょう。

◯調理後

見た目からして濃厚な味噌味が期待できる。汁をすすると濃厚でありつつも、塩味だけでなく渋みも効いたしっかり深みのある味に仕上がっている。トロミのある味噌のつゆも素晴らしい。これがお手軽に家庭の鍋で作れるのだから嬉しいじゃありませんか。

麺もさすがに讃岐うどんの生麺のような訳にはいきませんが、乾麺の割にコシのある出来映え。ツルリと滑らかで艶がある麺が濃厚で力強い味噌と出会えば美味しさは疑いようが無い。

一緒に煮込んだ鶏肉とネギも味噌と一緒くたとなって、鶏肉はじわりと滲む旨味を、ネギはシャキシャキする歯ごたえの食感をそれぞれ加えて味噌の味と混じる。旨い。

今回の満足度：

ニーハオ 新横浜店(新横浜/中華料理)

本日は新横浜でランチ。先日まで続いていた炒飯熱も少し落ち着いたので、本日は餃子を頂くべく飲食店が集うビルのGEMSさんの二階にある「ニーハオ」さんに行ってみました。

入口のお隣はタイ料理のディップパレスさん。ガパオやカオマンガイなどのランチにも惹かれますが餃子を目指し二階へ上がる。

◯ニーハオ 新横浜店

店内は広めで清潔感もある。テラスっぽい窓際の席あり円卓ありで雰囲気は良い。先客も結構いて賑わっているみたいだ。注文はタブレットで注文する最近よく見かけるやつ。

◯メニュー

ランチらしく定食メニューが充実している。手書きの週替りメニューも味が出ていて気になるんですよね。キクラゲ玉子海老炒めなんか美味しそうだしルーロー飯にも惹かれる。

それにしてもランチメニューが豊富で目移りして悩ましい。悩んだ結果、結局初心に立ち返ってやっぱり餃子に決定。ただ、餃子だけでは何なので結局炒飯も付くセットで頼んでしまうのはご愛敬。炒飯熱の余熱が残っていた。

ついでに瓶ビールも付けちゃう。昼から飲むビールは旨い。

ランチの到着をしばし待ちましたが、明らかに後から来たお客さんの方が先に料理を提供されていたのは解せない。多少の順番逆転なら分かるけど大分後に来た人だったからなあ。お腹が空いているせいか心が狭いですがちょっとモヤ感あり。

◯餃子＋炒飯　980円

パラパラ度は高パラで口の中でハラリと広がる炒飯はふんわりしていて優しい味がする。ただ優しい味は両刃の剣でもありやや旨味やパワーに欠ける。この辺りのバランスは難しい。

最近あまり出会えないほどのパラパラ度で食感はかなり良かっただけに味の弱さには少し残念。

餃子の羽根にパリパリ感が無いのも惜しい。羽根つき餃子はパリっとして欲しいけど、想像以上にしんなりしている。餡は肉汁レベルこそ高くはないが肉の旨味甘みは十分でジューシーな仕上がりにはなっているのは嬉しい。皮はモチモチ感あり。

タレ用のラー油が香ばしい。自家製ラー油なのかな。ちょちょんと自分好みに調合したタレを付けて餃子を頂き脂をビールで流す。うん、やっぱり餃子にビールは合う。この点に関しては一点の曇りもない事実であった。

スープとザーサイは可もなく不可もなく。

昨日頂いた大船の来来さんの炒飯は美味しかった事を再認識する結果となってしまった。何度も書くけどパラパラ感は素晴らしいだけに残念だ。

今回の満足度：

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「ニーハオ 新横浜店」

神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 GEMS新横浜 2F

050-5592-2478

営業時間：11:00～23:30

定休日：不定休

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来来(大船/中華料理)

この間から続く炒飯渇望症はまだ続いているみたいで本日は大船ランチで炒飯を頂こうと「来来」さんにやってきました。以前に行った石狩さんのにんにく炒飯も気になっているのですが午後の予定を考えるとにんにくが厳しいのでこちらになった。

○来来

町の小さな中華屋さんというキャッチフレーズが可愛い。偶然ながら来来さんもにんにくが推しらしく暖簾ににんにくラーメンの文字が掲げられている。

ううむ。にんにく悩ましい。

店内は小さめながら清潔感がありコンパクトにまとめられている。お水がセルフなのはよくあるけれど、部活で使うようなウォーターサーバーが置いているのは面白い。

○メニュー

当店人気No.1の文字が眩しいにんにくラーメンは旨辛、カレーなど亜種も多く看板メニューの貫禄がある。普通のラーメンもあり餃子、にら玉、麻婆丼にお目当ての炒飯と中華の王道ラインナップが並ぶ。にんにくラーメン気になるよなぁ。

最後までにんにくに悩みされましたが、初志貫徹で炒飯を注文。意志力が試される。

○炒飯 800円

中華鍋を振るう時に聞こえるカシャンガチャンというリズミカルな音は何故か心地よく、これから届くであろう美味しい炒飯を思い起こさせ期待が高まる。

それほど待たずに着丼。頂きましょう。

炒飯のパラパラ加減は中パラといったところでしょうか。とはいえご飯全体にほんのり甘みのある脂がコーティングされていて香ばしさと旨さが両立されている。

具材はシンプルに卵とネギのみで肉系が入っていないけど食べ応えは十分。卵の優しさに脂の香ばしさ、ネギのシャキシャキ感が加わりバランスの取れた一品になっている。

スープに手をつければ、生姜の効いた醤油ベースのスープになっている。炒飯と合わせると旨味がより深さが増しますね。味は強めなので薄味が好きな人には注意が必要かも。

はじめは量が少なめかと思いましたが、食べ終わってみれば満腹感もあり満足しました。食べ盛りの人には大盛りもあるので安心ですね。

一番人気のにんにくラーメンも食べてみたい。

お店の人は野球が好きみたいで店内は野球のユニフォームが飾ってあり常連さんと思われるおじいちゃんと会計前に野球談義をしているのは微笑ましかった。ほっこりしたお店でありました。

今回の満足度：

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「来来」

神奈川県鎌倉市大船2-6-6

電話番号：0467-44-3723

営業時間：11:00～14:15、17:00～20:15

定休日：月曜日 

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