しゃぶり庵(新横浜/ダイニングバー) | しょうの美味しい毎日♪

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新横浜でランチを物色中。本日はラーメンを食べたい気分であちこち回ったがどこも混んでいた。

 

横浜ハイハイ楼さんの様子を見た時にふと目に入った食品サンプルのローストビーフ丼が気になって衝動的に入ってしまったのが「しゃぶり庵」さんだ。

 

○しゃぶり庵

いきなり地下へ階段が続き中の様子も分からないため、なかなか入りづらい。店先の樽の上にあるハンバーグステーキとローストビーフ丼のサンプルに引き寄せられてしまった。

 

地下に降りると意外と店内は広々としていた。暗めの店内に淡く光る照明と木目とレンガを基調とした内装は雰囲気が良い

 

○ランチメニュー

肉々しいメニューがずらり。数量限定のものがチラホラあって本日はビフカツ丼は品切れとの事らしい。入口で惹かれたローストビーフ丼も良いけど、改めて見ると悩んでしまう。心変わりしやすい自分です。

 

やはりいろんな味を楽しみたい。腰塚コンビーフにざぶとんステーキにちゃんとローストビーフも乗っている牛三昧丼に決定。

 

クラフトビールにワインなどお酒も充実しているので飲みたいけれど今回は予定があるのでガマン。ディナーメニューも豊富で〆の三部作なる気になる料理もあるので夜にも来てみたい。

 

○牛三昧丼

色とりどりのお肉達が美しい。こういう丼はどこからどういう順番で食べるか迷ってしまう楽しい悩みが尽きませんね。まずは牛三昧丼の肩書きにもあるざぶとんステーキからいこう。

 

甘みのある肉汁とソースが絡む。ご飯と一緒に頂けば、ほら美味しい。更に黄身を崩しせばまろやかさも加わりレベルアップ。

 

うーん。良いねえ。そこから牛肉のしぐれ煮の方へ移る。これも卵との相性も抜群で濃いめの味付けがご飯にも合う。

 

ローストビーフは思ったよりペラペラで残念。でも旨味をギュッと詰まった力強さはさすがの実力。そして二枚看板の二つ目腰塚のコンビーフの塩気にはご飯が進まざるを得ない。それにしても、どれもこれもご飯に合うではないか。

 

最後はいろんなお肉が混ざり合ってあっという間に食べ終わってしまった。衝撃を受ける美味しさというよりかは安心の美味しさという感じだったかな。衝動的に入ったお店だったけど意外と当たりを引いたのかも。

 

今回の満足度:

 

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「しゃぶり庵」

神奈川県横浜市港北区新横浜2-3-10 YK-8ビル B1F

電話番号:045-472-4314

営業時間:月~土 11:30~15:00、17:00~23:00

     日・祝 11:30~15:00、17:00~22:00

定休日:無し

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