お好み焼き・鉄板焼き 広島駅近くで 2階があり隠れ家的で接待にも使える フワトロ

是非みなさんのご来店をお待ちしております。

お店のHPも見てくださいね。

お店に対するご意見、ご感想もお気軽にコメントお願いします。


http://www.to-large.net/

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 最初次のページへ >>
2019-05-25

奇跡の一枚になるか!?

テーマ:広島の鉄板焼き屋さんのひとり言
おはようございます‼︎



明日、日曜日は恒例の
g2サバゲー部のイベントに参加の為
フワトロお休みさせていただきますm(_ _)m

あ、どーも
伸弥です。




月曜日からまたよろしくお願いします‼︎




さてさて




只今お好み焼きを焼く練習中の ますじ 
昨日は そうすけ の賄いを先ず焼きました(^^)



卵も半熟に仕上がって良い出来‼️

そうすけ も美味いって言ってました(^^)
いつも食べてるお好み焼き
(僕が作ったお好み焼き)
と変わらないって言ってました‼︎笑




その後お客さんが引いて落ち着いた頃
もう一枚作ってもらいました(^^)



その一枚が今までで一番の出来‼️


生地も薄くひけてたし
キャベツの蒸し具合もちょうど良く
麺もまとまって玉子も半熟‼️


ちゃんと成長してます(^_-)



奇跡の一枚にならない様に
次も上手に焼いてもらいましょう(^^)



安定して来たら次は2枚同時の練習。



とは言え2枚焼いても食べる人が……

皆さんで練習に付き合ってくださる方居ましたら
是非ゼヒ食べに来て下さい‼︎



美味しかったらお代を払ってやって下さい(^^)

そうじゃなかったら
お値段は皆さんにお任せします‼︎




今日は ますじ はお休みなので
月曜日からお願いします(*^^*)




さぁ!
今夜は ゆうと と そうすけ のイケメンズ

若い2人と顔晴りまーーす(^^)v



ではでは





今日も皆様に全ての良い事が雪崩の如く起きますよー(^^)/~~~



ありがとらじ(^人^)



H.T.C フワトロ

732-0821
広島県広島市南区大須賀町10-7
082-261-6022

18:00〜26:00(ラストオーダー)

不定休

2019-05-24

バーテンダーが1番好むウィスキーは⁉︎

テーマ:広島の鉄板焼き屋さんのひとり言
おはようございます‼︎



久しぶりのジムへ行って汗かいて来ました‼︎


やっぱ体動かすのは良いですねー‼︎

その後のお酒が染み渡る♪



あ、どーも
伸弥です。



染み渡り過ぎて

帰りにこうなりました。。


頭打って痛い。。






さてさて




昨日はジム終わりに準備をしてると
17時過ぎにbar g2尚史くん
がご来店♪


何時からですか?

今からです‼️


でオープン(^^)



そこから引き寄せで
尚史くんとの話題に出て来た人が
続々とご来店∑(゚Д゚)



すごっ‼️



おかげでオープン前から盛り上がりました(^^)v


皆さんから一杯いただいて
乾いた体にハイボールが染み渡りました(^^)



そのフワトロのハイボールは
デュワーズ


バーテンダーが1番好む
スコッチウイスキー

なんだそうです(^^)

尚史くんが教えてくれました(*´-`)




1899年に初代マスターブレンダーの
A.J.キャメロンが手掛けた長年愛される
ブレンデットスコッチウイスキー。
スムースな味わいと華やかな香りは
ハイボールに最適です。


なんだそうです☝️




そんなハイボールをフワトロで
どぉーぞぉーー‼️





さて
華金の今夜もハイボール飲んで
飲むんかーい(´・Д・)」

顔晴るぞーー‼️



ではでは




今日も皆様に全ての良い事が雪崩の如く起きますよー(^^)/~~~



ありがとらじ(^人^)



H.T.C フワトロ

732-0821
広島県広島市南区大須賀町10-7
082-261-6022

18:00〜26:00(ラストオーダー)

不定休

2019-05-23

毎日お好み焼き食べるかな‼︎

テーマ:広島の鉄板焼き屋さんのひとり言
おはようございます‼︎


いやっ!
日中と夜の温度差っ‼︎(粗品風で)



あ、どーも
伸弥です。




ずっとコレならエアコン要らずで良いのにね♪




さてさて



昨日の野球の試合終わりは
のんびり〜〜‼️笑


試合展開早かったし
カープの勝ちだったので
期待したんですけどね〜(^^;;


なので
カープの試合終わりに備えて
ますじ の練習に賄いのお好み焼き
作ってもらいました(^^)



生地を引くのに失敗しまくって 笑
中々作って貰えなかったッス(´ー`)



まぁ最初から上手く行かないから
練習あるのみですね(^_-)



チーズオムレツの練習にもなるので
フワトロスペシャル作ってもらいました(*^^*)


ま…
まぁ最初はこんなもんかな(^^;;



1枚が上手に焼けるようになると
2枚同時の練習!
2枚同時に焼けるようになると
3枚同時の練習‼︎

4枚同時に焼けるようになると
連続で焼く練習‼︎



まだまだ先は長いですね(^^)




僕も修行中の賄いは毎日お好み焼きでした(*^^*)



土曜日はランチ営業してたので
昼夜お好み焼き(^^;;

もちろん自分で皆んなのを焼いて
色々意見を言ってもらってました(^^)v




合格をもらって とらじ を始めたんですが
それからも毎日修行でしたね(*^^*)


最初に1枚焼いて食べて確認してました!



懐かしいなぁ〜〜



早くロペズの味を継承して
お客さんに提供して
喜んでもらう姿が見たいですね(^_-)




今日も賄いで焼いてもらおう‼︎




ではでは




今日も皆様に全ての良い事が雪崩の如く起きますよー(^^)/~~~


ありがとらじ(^人^)



H.T.C フワトロ

732-0821
広島県広島市南区大須賀町10-7
082-261-6022

18:00〜26:00(ラストオーダー)

不定休

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 最初次のページへ >>

Ameba人気のブログ