手抜きスンドゥブチゲもどきㅋㅋㅋㅋ(∵`) | 気まぐれにゃんこ日記

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手抜きスンドゥブチゲもどきㅋㅋㅋㅋ(∵`)

残業で遅い夕食に最適(๑•᎑•๑)

絹ごし豆腐 150g
しじみスープの素 1袋
長ネギ 1/3本
ニラ 3本
チューブニンニク 小さじ1
白菜キムチ 50g
ダシタ 小さじ1
コチュジャン 小さじ1
水 1カップ

土鍋でお湯を沸かす

キムチ、ネギ、ニラに
コチュジャンとダシタで下味を付ける

お湯が煮立ったら、しじみスープの素を入れる

下味を付けたキムチと野菜も入れる

最後に豆腐を入れてひと煮立ちで完成♪

辛すぎた場合は最後に卵を落とすと
マイルドになって美味しい♪




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