今日は、なんばグランド花月の裏にある、"楽豚(RAKUTON)"と言うお店に豚を食べにいきました。
ご飯の上に、炭火で焼かれた豚がのっています。
どんぶり以外に、お新香とコラーゲンスープが付いていて、お昼に頂くには十分な量でした。
で、肝心の味ですが…
旨し！
まずはじめに、口の中に入れた瞬間
、炭火の香りがしてきます。
その後、甘いタレと豚の甘みがミックスされ、いつまでも噛んでおきたいぐらい美味しい。
飲み込んだ後、コラーゲンスープでお口の中をさっぱりさせ、次の一口、次の一口と箸が進みます。
また、たまにお新香（白菜の漬物）の食感により、あきずにペロッと食べてしまいました。
評価
★★★★☆ 星４つです。（あくまでも個人的な感想です。）