イカ三昧昨日の朝、実家から母「父ちゃんがイカたくさんとってきたから送るわ」ありがたや昨日の午後には届き、昨日スライスするだけでOKのイカ刺しを堪能。そして今日の夕飯にイカリングイカ(すでにイカ2はい調理後にのせたのでまな板きたなくてスミマセン)3ぱい。私が海の幸で唯一さばけるのがイカですクックパッドに「はねないイカリングの作り方」を発見はねないイカリングの作り方http://cookpad.com/recipe/980000作り方でイカに小麦粉をまぜて15-20分まつ。とあったのでその間にこれまたお盆のときに実家からもらったさつまいも(まだ大丈夫だった)をあげておそるおそるフライパンにイカ投入ほんとうに油が飛びませんでした料理べたな私でも楽々作ることができました。しかも、カラッと揚がってていい感じ。素材とクックパッドに助けられましたThank you