最近アボカドにハマっています。
食べ頃がバッチリなことが何度かあって、
ドンピシャだとかなり美味しいんです
コレは！と思うアボカドを
選ぶ勘が冴えているかも・・・
アボカド・マスターと呼んで～～ｗо(ж＞▽＜)ｙ ☆
（んな 大袈裟なｗ）
刺身のようにワサビ醤油で食べたり
マグロと合わせて丼にしたり・・・
（・・・って、どちらも皮むいて切っただけだな。
料理と呼べないかもｗ）
もし万一、充分熟してなくて固かったら
豚肉を巻きまきしてフライパンで焼いて
お好みの味付けをするも良し Σd(ゝω・〇)ｸﾞ
たとえば砂糖＆醤油＆みりんとか
たとえばバター＆醤油とか
シンプルに塩＆コショウもいいかも♪
火を通すと少し柔らかい食感になります＾＾ｂ
ちなみに『アボカド』が正しくて
『アボガド』は間違いですよ～☆
別名『鰐梨』（わになし）・・・
なんとなく、見た目そうですよね。
いらない知識ですが、
語源はナワトル語で睾丸を意味する単語
「アワカトル」（ahuacatlまたはauacatl）で、
アボカドの実の形状に由来しているんだそうです＾＾；
（ウィキペディア参照）
アボカドについて詳しく知りたい方は
コチラ、ウィキペディアからどうぞ→
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%9C%E3%82%AB%E3%83%89
食べ頃がバッチリなことが何度かあって、
ドンピシャだとかなり美味しいんです
コレは！と思うアボカドを
選ぶ勘が冴えているかも・・・
アボカド・マスターと呼んで～～ｗо(ж＞▽＜)ｙ ☆
（んな 大袈裟なｗ）
刺身のようにワサビ醤油で食べたり
マグロと合わせて丼にしたり・・・
（・・・って、どちらも皮むいて切っただけだな。
料理と呼べないかもｗ）
もし万一、充分熟してなくて固かったら
豚肉を巻きまきしてフライパンで焼いて
お好みの味付けをするも良し Σd(ゝω・〇)ｸﾞ
たとえば砂糖＆醤油＆みりんとか
たとえばバター＆醤油とか
シンプルに塩＆コショウもいいかも♪
火を通すと少し柔らかい食感になります＾＾ｂ
ちなみに『アボカド』が正しくて
『アボガド』は間違いですよ～☆
別名『鰐梨』（わになし）・・・
なんとなく、見た目そうですよね。
いらない知識ですが、
語源はナワトル語で睾丸を意味する単語
「アワカトル」（ahuacatlまたはauacatl）で、
アボカドの実の形状に由来しているんだそうです＾＾；
（ウィキペディア参照）
アボカドについて詳しく知りたい方は
コチラ、ウィキペディアからどうぞ→
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%9C%E3%82%AB%E3%83%89