こんばんは
投稿ネタのところから
投稿してみようと思います
夏野菜と言えば、、、
♡ナス♡
ただうちは
６人中３人はナス嫌いなので
ナス料理を作るときは
完全に別メニューで作らなきゃいけなく
ササッと簡単に作れなければ、、、
と、言うことで
ナス料理でよく登場するのが
ナスと豚バラの甘味噌炒め
手軽に済ませたい時はそのまま丼に
ナスと豚バラの他に
人参やピーマンも入れる事もあって
お砂糖、味噌、みりんを
同じ量で味付けするだけ
めっちゃ美味しいのに
めっちゃ簡単に作れます
あとはもっと簡単に済ませたい時は
素揚げにしたナスに
おろしポン酢をかけるだけの
めっちゃめっちゃ簡単メニュー
これは、おろしポン酢様々で
オクラやピーマンの素揚げでも
美味しいです
ちなみに今日、駅に行ったら
４本で１０８円で売っていたので
ナス嫌いな末っ子ちゃんが
選んでくれてナスを買いました
今日も暑かったです
明日は雨みたいだけど
暑い雨はかなり嫌なパターンだな
本日、２回目のブログも
最後まで読んでいただき
ありがとうございました