こんばんは
投稿ネタのところから
投稿してみようと思います
夏野菜と言えば、、、
♡ナス♡
ただうちは
6人中3人はナス嫌いなので
ナス料理を作るときは
完全に別メニューで作らなきゃいけなく
ササッと簡単に作れなければ、、、
と、言うことで
ナス料理でよく登場するのが
ナスと豚バラの甘味噌炒め
手軽に済ませたい時はそのまま丼に
ナスと豚バラの他に
人参やピーマンも入れる事もあって
お砂糖、味噌、みりんを
同じ量で味付けするだけ
めっちゃ美味しいのに
めっちゃ簡単に作れます
あとはもっと簡単に済ませたい時は
素揚げにしたナスに
おろしポン酢をかけるだけの
めっちゃめっちゃ簡単メニュー
これは、おろしポン酢様々で
オクラやピーマンの素揚げでも
美味しいです
ちなみに今日、駅に行ったら
4本で108円で売っていたので
ナス嫌いな末っ子ちゃんが
選んでくれてナスを買いました
今日も暑かったです
明日は雨みたいだけど
暑い雨はかなり嫌なパターンだな
本日、2回目のブログも
最後まで読んでいただき
ありがとうございました