今日は一日雨でしたぁ。。
高速も水浸しで減速運転しました。
事故ったら大変だもん。
親父の実家の墓地をお参りして、お腹がすいたので
近くの街に独創的なラーメンがあるということで
食いましたぁ。
その名も！
含多湯＜ガタタン＞ラーメンです☆
芦別市でしか食べれない、このラーメン。
この街を走ると「ガクタン」という看板を見るんだけど
食ったことがなかったの。
母ちゃんに言ったら「食べたい！」ということで食いました。
勿論！大盛りっす☆
以下 抜粋
ガタタンとは・・・一言で言うと、ボリューム満点のとろみのついたスープです。
白菜、人参、イカげそ、豚肉、山菜、だんご、卵など十数種類の具材がたっぷりで
鶏がらスープやとんこつスープにとろみをつけたもの。
戦後旧満州から芦別に引き揚げて来た村井豊後之亮（ぶんごのすけ）さん（故人）が
中華料理店「幸楽」で出したのが始まり。
いやぁ～～～～～～～～～～～美味い！
マジうまかったっす。どうして今まで食べなかったんだろう。。
新しい発見でした。。
今日は墓地４箇所行って３００キロ走りました。。
疲れたんで寝ますぅ。。
オヤスミ♪<(゜ー^)ノ^*・'゜☆。.:*:・'☆'・:*:.。.:*:・'゜:*:・'゜☆
高速も水浸しで減速運転しました。
事故ったら大変だもん。
親父の実家の墓地をお参りして、お腹がすいたので
近くの街に独創的なラーメンがあるということで
食いましたぁ。
その名も！
含多湯＜ガタタン＞ラーメンです☆
芦別市でしか食べれない、このラーメン。
この街を走ると「ガクタン」という看板を見るんだけど
食ったことがなかったの。
母ちゃんに言ったら「食べたい！」ということで食いました。
勿論！大盛りっす☆
以下 抜粋
ガタタンとは・・・一言で言うと、ボリューム満点のとろみのついたスープです。
白菜、人参、イカげそ、豚肉、山菜、だんご、卵など十数種類の具材がたっぷりで
鶏がらスープやとんこつスープにとろみをつけたもの。
戦後旧満州から芦別に引き揚げて来た村井豊後之亮（ぶんごのすけ）さん（故人）が
中華料理店「幸楽」で出したのが始まり。
いやぁ～～～～～～～～～～～美味い！
マジうまかったっす。どうして今まで食べなかったんだろう。。
新しい発見でした。。
今日は墓地４箇所行って３００キロ走りました。。
疲れたんで寝ますぅ。。
オヤスミ♪<(゜ー^)ノ^*・'゜☆。.:*:・'☆'・:*:.。.:*:・'゜:*:・'゜☆