茶葉クッキーレシピ

香りが愉しいロンネフェルトの紅茶。
「Holsteiner Grutze 」

フルーツの豊かな香りと、ワイン色の紅茶。
五感で愉しいお茶タイム。

それからそれからーーー。
いただいた茶葉は、クッキーに練り込み。
これが、とても美味しいのです。

・2人分10gで紅茶を入れたものを、ミルミキサーで細かくします
・強力粉200g
・ベーキングパウダー6g
・グレープシードオイル45g
・ヨーグルト80g
・三温糖35g

ひとまとめにして、好みの大きさにカット(20-30ピースが目安)
200℃のオーブンに15分

焼きあがってからも、紅茶の美味しさが続きます！