冷蔵庫にりんごが眠っていたので、初めて自家製りんごジャムを作ってみました🍎
ちなみに今回は、りんご3玉で作りました。
レシピはこちら👩🏻🍳
《材料》
りんご
砂糖
《手順》
①りんごは皮を剥いて細かく切る(角切り)
②りんごの重さを測り、30〜40%分の砂糖を用意する
※今回約33%にしましたが甘めだったので、30%で良さそうだなと思います
③フライパンにりんごと砂糖を入れよく混ぜ合わせ、火にかける(弱火)
④時々混ぜながら、水気が飛ぶまで30分程煮詰める
パンに塗ってもヨーグルトにかけても美味しいです。ぜひお試しあれ😊
