ビールの飲酒録！
うしとらブルワリー（栃木下野）のおも白いびぃる
- Brewery：うしとらブルワリー
- Type: ベルジャンホワイトエール
- Alchol: アルコール度数 4.5%
- IBU: 6
まずこれは完全なジャケ買い😆
イラストとネーミングに惹かれて買いました！
さて、こちらの写真写りがイマイチですが、色味は落ち着いた黄色と言ったところでしょうか。口に含んだ瞬間から、甘みとこれはコリアンダーでしょうか、の良い香りが口に広がります。
うしとらの公式サイトでは
麦芽化していない栃木県産有機小麦とオーツでまろさを付けながらドライめの味わいにしました。（中略）青果のオレンジはアロマ用に使用し、フレーバー用には乾燥オレンジピールとコリアンダーをバランス良く付加しております。苦味と酸味も抑え、ビールの温度が上がっても飲み続けやすくしました。
アロマ用とフレーバー用のオレンジを変える？なんか想像は出来るけど、自分でそんな製造工程思いつけるものだろうか？ものづくり、天晴れ！
あとこの記述もすごく納得
クラフトビールが好きになったきっかけがベルジャンホワイトだった人も多いのではないでしょうか。このビールをクラフトビール初挑戦の方に飲んでもらってクラフトビールの沼にハマってほしいです。
確かに私もホワイトエールあたりでハマった気がする
T-Rex の個人的ツボはまり度 = 6/10 くらい？
最近こゆめのビールにハマってて、コントラストとして少し味のパンチが弱い気がする。美味しくないと言ってる訳ではなく、完全に私のいまのツボ度合いです
適当評価番付
10=毎日でも飲みたい
7.5=お店でタップ見かけたら50％の確率で多分また頼む
5=ニュートラル
2.5=好みじゃない
1=ビール好きとして残念
また遊びに来てね♪
