梅酢

今年も美味しい『梅酢』が出来ました～

毎年、夏に漬け込んで・・・６か月待ってから封切ります。

去年の６月２０日に漬けた『梅酢』です。

飯尾醸造さんの【富士純米酢】を１．８ℓ使いました。

約８カ月漬けこんだその味は・・・

ストレートで飲んでも、とってもまろやか

氷を浮かべてロックにしても、お水で割っても・・・

ナンにしても美味しいんです

一日の終わりに飲むと、お酢パワーが疲れた体に

浸みこんで、リフレッシュできますネ＾＾

あっ☆と言う間になくなりそうですが・・・大切に飲みます。