令和元年8月14日
水曜日
今日の天気
ご訪問ありがとうございます🎵
両脚とも変形性股関節症になり、
人工股関節全置換の手術で股関節の
痛みは嘘のように無くなったけど
左脚が下垂足で現在リハビリ通院中です
台風の影響の強い雨で、明け方目が覚めた
けど、起きたときには止んでいました。
今朝、久しぶりに「だし」でご飯を食べたら
、やはり美味しかった。
夏の定番メニューです。
母が山形なので、この時季になると作ってく
れます。
地域や各家庭で、多少の違いはあるみたいで
すが、ウチのレシピを紹介します。
(レシピと言うほどの物ではありませんが😅)
★材料★
醤油以外、全て好みの量でOK
・茄子
・胡瓜
↑この２つがメイン。
・茗荷
・大葉
・葱
・鰹節
↑こちらは薬味。
・醤油
↑いわゆる調味料
★作り方★
鰹節以外を細かく刻む。(2～5㎜角くらい)
保存容器に入れてから鰹節を混ぜて、醤油を
全体量の半分が浸るくらい入れて混ぜ、冷蔵
庫で寝かせます。(途中で混ぜます。)
材料から水が出て、全体が浸るくらいになっ
たら味をみて、薄ければ醤油を足して調節。
茄子が多いと柔らかめで、胡瓜が多いと食感
が良いです。
興味のある方、お試しあれ
午前中の業務は、請求書の対応。
(経理へ提出する支払依頼書と添付書類作成)
ファイリングを少し。
昼休みは、１１時半から。
ピラフタイプのドライカレーのお弁当。
写真忘れました。
午後の業務は、ファイリングの続きを少しと
社内の緊急連絡網の更新。
８月１日付面で、人事異動や組織編成の変更
があったそうです。
それと、名刺発注業務の引き継ぎ。
今日は、お茶して買い物したけど１９時頃
帰宅。
夕飯のあと、明日持っていくお握りを作って
からシャワー浴。
ゆるゆると過ごしました。
シャワー浴の前に、茶の間の自分のベッドを
セットしていたら
プチぎっくり腰みたいに
なってしまいました。
シャワー浴のあと、湿布を貼ってロキソニン
を服用。
新しい職場なので、休んだらどうなるか
まぁ、歩けるので大丈夫でしょう。
得意な泳ぎ方は？
得意というより、好きなのは背泳ぎ。
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