砂肝&ビール

我が家ではあまり登場しない食材の砂肝。
今日は、ニンニクと炒めて、ネギ塩風に仕上げてみました。

歯ごたえ抜群で、ビールのつまみには最高です！
ただ…、初めて飲んだ「頂 極上ZERO」は口に合わずイマイチ😵