イサキのムニエル

土曜日に釣ったイサキを、オリーブオイルでこんがりとムニエル風にしてみました。
急に思いついたので、付け合せもなし😁

しっかりと旨味があって、身は柔らかく、気品のあるお魚です。
美味しくいただきました🙏