今朝起きたら、一面銀世界でした～。
暦の上では春とはいえまだまだ寒い日は続いていますね。
花粉症も先週末あたりからはじまり(＞＜;)しばらくはつきあって
いかなくてはいけません。
そしていつかのばんごはん、大根のソテー、ハンバーグのっけ。
あらかじめだしで煮た大根に焼き色をつけハンバーグを
のっけただけです。
以前のハンバーグの残りを冷凍してあったのでそれを使いました。
じゃがいもを千切りにしてソテーします。
アンチョビをいれてササ～ッと炒めます。しゃきしゃき感を残すのがおいしい♪
カレー味にしたり、パセリを刻んで入れたり・・・
その日の気分で味付け変えています。