秋刀魚の洋風照り焼き。

みなさま、こんばんは～。

秋刀魚レシピを探していたところ・・・

「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で

洋風照り焼きを作っていました。

早速挑戦!!

ごまもたっぷり入れてにんにくと鷹の爪のピリっも

いい感じ♪

ソースに内臓を刻んでいれるのがポイントだそうです。

塩焼きに飽きたらぜひお試しくださいませ。

なかなか美味でございました～。