最近作ったばんごはんです。鯖の味噌煮、豚肉ロールです。
ねぎやにんじんなどを薄切り豚肉でくるくる巻いてます。
これは里芋の塩炒め。とっても簡単なのに夫からも好評でした。
煮物とは違う食感が楽しめます。しょうががアクセントに♪
そしてみなさま、去年うちにやってきたアマリリス覚えて
いらっしゃいますか？
大きい鉢に植え替えてみたもののしばらく茶色く枯れたように
なってしまっていたのですが・・・最近にょきにょきと新芽を
出してくれました。なんだか嬉しくって
春だなぁと実感
しています。