あまりもの食材で･･･。

お菓子作りに使って少し残った生クリーム、ちょっと前にじゃがいものニョッキのソースで使ったゴルゴンゾーラ。残ったすき焼き用の薄切り肉で･･今日は冷蔵庫のお掃除メニューです!!専業主婦になるまではほんと多忙な日々で(いいわけ)食材は買い込むけど使い切れず、無駄にすることが多かったですね･･･もったいないことしてました。反省!!今はなるべく無駄のないよう、楽しみながら作っています。