穏やかな日。今日のお昼ご飯。揚げ出し豆腐、チキン南蛮、野菜の素揚げキャベツ、素揚げは茄子と牛蒡。大量にタルタルソース作りました。今までは一生懸命、包丁でみじん切りにしていましたが…ブンブンチョッパー的な物使って何でもブンブン玉ねぎ、たまご、沢庵ブンブン超簡単!あんなに面倒だったみじん切りなのに…逆にみじん切りに出来るものを探す私がいました。とても美味しく出来ました。今日も元気に過ごせました。明日も元気に過ごせますように。