先日に引き続き、
今日も頂いた讃岐うどんが食べたかったので
ピリ辛肉味噌うどんにしました～
合挽きと玉ねぎで作った肉味噌の冷凍があったので、
茹でて乗せただけの簡単メニューです
豆板醤を加えて、ピリ辛にしました。
あとは、鶏のから揚げ
あとあと、大根の煮物
大根オンリーです、大根のみです。
熱々うまうまでした。
今日のデザートは・・・
Johan(ジョアン)のプチチーズケーキ
１００グラム３００円で、６個入ってました。(写真を撮る前に１個食べちゃった)
高いか安いかは？？？だけど、濃厚で美味しかった～
今日はちょっと可愛く、お子様ランチ風
※夕飯です。
ふわふわたまごのオムライス
エリンギとコーンとほうれん草のバター醤油パスタ
ウインナー
たまごに☆を書きたかったのに失敗。
たまごにマヨを入れて焼くと、ふわふわになります～。
ちなみに、こちらは相方の大盛りバージョンです。
大盛りだと、やっぱり可愛くないなぁ・・・
お・ま・け
こんなに可愛いチョコをもらっちゃいました～。
可愛すぎっ。
今日は白菜が主役で～す
まずは・・・白菜サラダ
青じそドレッシングでサッパリ。
お次がメインの白菜のお好み焼き
焼いて～
焼いて～
完成～
キャベツの代わりに白菜を使いましたが、美味しかったです
白菜が鍋で使って余っていたから、どうしようかなぁ・・・
と思っていたけど、お好み焼きに使えるなんて、ビックリ！！
これからは定番になりそうです。
あと、実はお好み焼きには豆腐も入っているんです
こちらは、山芋の代わり。
ふわふわになりましたよ～
あとは・・・大根のきんぴら
味付けは、めんつゆと砂糖のみ。
簡単で、大好きな味です。
冷めても美味しいですよ～。
ミートソースはトマト缶は使わずに、コンソメ＆ケチャップだけで作りました。