マクロビイタリアン料理教室の
マクロビセラピスト*Reina*です
ブログは↓です。
先日、私はジャパンソルトさんにご招待していただき、渋谷で開催された
GAMBERO ROSSO 主催の
TOP ITALIAN Food&Drink Tokyo
に行って来ました。
もう、とにかく楽しかった~♪
幸せです
イタリアン人がたくさん居て、音楽も
雰囲気もイタリアなの。
試飲のワインや、ビールもとても素晴らしくて、もちろん美味しくて。
生ハムや、サラミ、12年熟成されたバルサミコ酢はまろやかでびっくりしました。
ワインに合うように、並べられたお料理も
とても美味しく、私は、モッツァレラと
トマトのガスパチョがお気に入りでした。
あとは、イタリア人の笑顔がとても素敵で、片言のイタリア語しかわからないので、詳しくワインを説明してくれたのに
わからなくて、申し訳ないなぁ~って思って、イタリア語を勉強しようかな
って思ったり。
陽気なイタリア人がたくさん居たからか
会場のレストランの雰囲気も、居心地が
すごく良くて、久しぶりに「あー幸せ、」
と、疲れないワクワク感、疲れない楽しい時間を過ごせました。
美味しいワインやカクテルバー、スタッフさんも、みんな素敵で、
みんな、マナーを心得ていて、気持ちが良くて、品が良くて、
あの雰囲気の似合う女性で在りたいと
思いました。
私は、あのイタリア人の陽気さ、おおらかな感じ、良い意味でのルーズさが好きで、見習いたいな~って思っています。
本当に楽しくて、自分の居場所
居たい場所、好きな場所、感覚が改めて
わかり、今年後半、良いスタートを切れました。
料理教室に使えそうな、オーガニックの
食材もたくさんあって、アイデアも浮かんできたりで、本当に良かったです。
今年、ローマでは、同じGAMBERO ROSSO主催で、日本酒を広める会が開かれるそうです。
イタリアでも、日本酒が喜ばれ、楽しんでもらえたら嬉しいですよね。
今日の会場の準備を進めてくれた沢山の方々や、当日もいろんな方たちのおかげで、本当に楽しく幸せでした。
本当にありがとうございました。
この幸せな気持ちを忘れずに
居たいです。