随分前に家にやってきたたこ焼き器。
一時使用して、しばらくひっそりしていたのですが、
ちょっと思い出して引っ張り出しました。
先週の日曜日、たこ焼きをしました。
４人前６０個ほど焼きました。
たこを入れたのは３分の２くらい。
たこ焼きは、我が家の息子達は
たこが噛み切れないので、
『焼き』を食します。
今度は代わりにチーズとか、かまぼことか
入れてあげようと思います。
大人用のたこ焼きですが、
安さに釣られて水だこを買ってきて、
茹でて小さくきりましたが、
噛み切れん。
水だこはダメですね・・・
反省。
『焼き』自体は、
天かすをたくさん入れて、ふんわり丸く焼けました。
おいしかったです。
昨日、ベビーカステラもどきを作ってみようと思って、
溶いたホットケーキミックスに、はちみつとバニラエッセンスを入れて
たこ焼き器に流し込んでみました。
思った以上に膨らむので、
７分目どころか、５分目でもいいくらいですね。
焼けたところで合体させてくるくるしたら、
丸いカステラに。
楽しい。
子供が食べやすいサイズというのが
ポイントですね～。
楽しそうに食べておりました。
ホットケーキミックス３００ｇ（牛乳３００ｃｃ、はちみつ適量、バニラエッセンス少々）で、
４０個程焼けました。
今度カスタードクリームとあんこをいれて
丸い今川焼き作ろうと思います。