キツネ寿司＆ざる蕎麦 ７４
今日の夕食は、キツネ寿司にきまっていたが、春
めいた気候に、急遽、ざる蕎麦が加わった。キツネ
寿司に、意外や、ざる蕎麦は相性がいいのである。
明日の弁当は、キツネ寿司に決まっている。まぁ、
早く言やあ、明日の弁当に、キツネ寿司が決まって
から、今夜の夕食が決まったのである。
明日の夕食は、何にすべきか。このところ鍋が多
いので、チャーハンなんかが食してみたい。こうして
反省すると、炭水化物過多と見受けられる。タンパ
クシツがいささか不足気味なようだ。血の滴るステ
ーキを食べてみたい。しかも松坂牛のそれだ。高価
だと云っても、魚よりか安価だとおもう。最近は魚の
ほうが値がはる。マグロ、鯛、いさぎ、鯵などは手が
出ない。もちろん、サバの刺身なんか値がはる。以前、
船釣りによく言ってて頃、釣りだてのサバの刺身ほど
美味なものはなかった。身がこりこりして、弾力があり、
脂はぶりに勝った。あぁ、死ぬまでにもう一度、サバの
刺身を喰ってみたいものである。