塩野菜鍋 ５８
鍋もそろそろ終わりですが、いささか名残惜しい
ですな。そんなこともあって、今夜は、野菜一杯の
塩鍋にしました。
具財はこうです。豚バラ、鶏肉、豆腐、もやし、白
菜、キャベツ、里芋、タマネギ、人参、長ネギ、そし
て、アブラゲですね。以上を、塩だし汁で炊くのです。
熱々のご飯に合いますよ。かぶらの漬物をお忘れな
く。
吉本隆明のぼくはこう思う、を読了。青春出版とい
うところから出た本ですが、一見、お気楽な本のよう
に見受けますが、これがなかなか重い本で、沢山の
学ぶことがありました、恋愛、結婚、教育、仕事、老
い、死と多岐にわたり吉本節が謳歌され、飽きること
のない読書でした。今年は、吉本隆明を再読しようか
と思っています。ではーーー