青梅 ２４７
徳島は、本日終日雨でありました。徳島市も煙るような
雨でした。
お昼は吉野家でした。牛丼並みが、なんと２８０円です。
味噌汁をつけても３３０円です。安いでしょ。皆様も、吉野
家の牛丼をじゃんじゃん食べてください。
もう初夏ですから、冷やしそうめんや、ざる蕎麦、そして
冷やし中華なんかが食べたくなりましたね。冷やし中華は
今年まだ食しておりませんが、冷やしそうめんとざる蕎麦
は何度か食べました。やはり季節を感じさせる食べ物はお
いしいですね。ぼくは、朴念仁だから、盛夏にかならずおで
んを何度かいただきます。冷酒にあっあっのおでんたまり
ません。夏のおでんに注意することは、だいこんの選別で
す。間違っても細身の大根はだめです。それは夏大根です
からおでんには不向きです。夏大根は、辛くて大根おろしに
最適です。おでんにあう大根は、ふっくらした大根があいま
す。よく出汁がしみこんだ大根は、おでんの王者です。