かつお ２１８
蒸し暑いですね。なんだか初夏の感じがいたします。
今夜は、キムチ鍋にしました。もうそろそろ鍋の時期は
終わりですが、キムチ鍋のスープが冷蔵庫の片隅に隠
れていたので、急遽することになりました。具は、冷蔵庫
にあるものをなんでもほうり込みました。
本当は白菜がベストですけど、ないのでやむなくキャベ
ツのやわらかい葉を利用しました。あとは、にんじん、しめ
じ、もやし、豚肉、ニラ、そして豆腐を最後に入れました。
小生は、美食家ではありません。美味しい食事は好みで
すが、ことさらに高級料亭やレストランは利用しません。空
腹であれば何を食べても美味しい派です。おむすびとニラ
そうめん入りの味噌汁で、ことたりる人間である。