かつお ２００
今夜は、筍ときぬさやの卵とじと、鯵の一夜干し、そして
ソーメンとニラを入れた味噌汁を食しました。
食事を美味しくいただけるのは、健康の証明ですから、
何を食べても美味しいのは、何にも優喜びです。
お酒の肴もいろいろ試しています。以前は、ブリのあら
を毎晩五年間も食べて家人もあきれ返っていましたが、
五年も毎晩食べていると、さすがに飽きてきて、もう一年
以上食べていません。どんなに美味しいものでも、良くぞ
五年も食べれたと、振り返って慮るに、味覚がどうにかな
っていたのべはと訝るばかりです。
このあいだブログに書いたように、最近は、さまざまな缶
詰を試しています。最初は、サバの水煮にタマネギを一セ
ンチぐらいに切ったものを攪拌して、マヨネーズを加えたも
のですが、これは失敗でした。マヨーズよりポンズのようが
よかったかもしれません。ツナ缶にタマネギとマヨネーズは
美味しかったです。いわし缶にも合いました。
今夜は、ホタテのひも缶ですが、タマネギとマヨネーズに
しようと思っていたのですが、急にひらめき、タマネギとポン
ズにしました。どうやらこちらのほうが美味そうです。いひひ