運動靴 １５７
雪山に何も求めず夕日消ゆ 飯田 龍太
今晩は、スパゲッテーを食しました。ミートソースです。何を食
べたいか判然としないので、たんに思いついたものを選んでつ
くっただけです。それでも、自分で言うのは何ですが、まずまず
の美味しさの食事でした。
今夜のお酒の肴は、もやしののりあえです。
実に簡単な料理です。レシピを書きます。
もやしはさっと塩茹でにし、水気をきる。一度熱したごま油、し
ょうゆ、七味とうがらし、焼き海苔の千切りを食べる直前にあえ、
器に山高く盛り付けて、はい、いただきます。
そろそろ風呂にしようかな。