つづきです



このお料理

全部passさんが作ってくれました

これ1人分ですからね


かなりの品数出てきます




前菜盛り合わせプレート①
クリームチーズボール
(ナッツ、ドライフルーツ)

味付きうずら卵、クリームチーズ、きゅうり
トマト、タコ、きゅうり
焼いたカツオ、にんにく、アボカド

赤キャベツの酢漬け

カマンベールチーズ
(ナッツ、バジル)
これだけの材料を揃えて、細かな仕込みして本当大変


ウェルカムドリンクは、
ゴールドキウイにピンクのソーダ。




マグロとアボカドのタルタル
(赤玉ねぎ、ケッパー、レモン、チャービル)

クリスマスカラーですね

混ぜ混ぜしてニコニコ


🐼さんからの美味しいバゲット🥖とノンアルコールワイン🍷




まぐろとアボカドのタルタル


オニオングラタンスープ

玉ねぎが甘くて美味しい😋

なかなかのボリュームです


サラダ🥗

まぁ、これも彩が綺麗

これは2人分だね



前菜盛り合わせプレート②

わたしはパクチーが苦手なので🐼さんとはソースを変えてくれました


柿と蕪の生ハム巻
ローズマリーポテト
カボチャの唐揚げ

緑のがパクチー🌿ソース




チキンのトマト煮
クリームリゾット
フライド舞茸

カリカリの舞茸美味しかった



牡蠣のムニエル

下にほうれん草があります

これも美味しかったなぁ




ホタテのカルパッチョ

きれいよねぇ

オシャレだよねぇ




たらの唐揚げ

カラスミのソース


ローズマリーを添えて



干し柿とクリームチーズ・ナッツ

干し柿、初めて食べたと思う

美味しかった



人参のラペ(クミン)
蓮根とニンニクの塩炒め
カニカマとチーズの餃子皮巻




箸休め

ピクルス

カリフラワー、にんじん

ハム

箸休めと言うか

もう入りません!

お腹いっぱいです


マカロン


そして大好きなバノフィーパイ



お腹いっぱいだけど

これは入るのよね



エディブルフラワー散らして😁


この後、動きたく無い現象が続き

ダラダラとYouTubeを見て




18時にお暇しました


クリスマスマーケットで購入していてくれたオシャレなものをお土産に用意してくれてました


🐼さんからは

鬼ゆず(だったかな?)

りんご🍎


そしてお土産に詰め合わせいただきました!


こんなにたくさんのお料理

本当に大変だったと思います

それなのに

また次のお願いをしてしまいました🤭


美味しいお料理と楽しい時間を

ありがとうございました😊




そして

今年は(特に下半期)本当に大変でした

色々ありました

春に祖母が亡くなり

夏にぽーが亡くなった

これはね本当に寂しくて辛かったな

その後、秋に母が亡くなり・・・


でもね

そこから旅行もたくさん行きました✈️

8月末に名古屋

9月に神戸と沖縄

11月に沖縄


そして数十年ぶりの再会とか

良いこともたくさんありました



そしてこのブログを通して

辛い時支えてくれたかた

優しく励ましてくれたかた

そっと見守ってくれていたかた

そんな方々に感謝です


ありがとうございました😊