ラーメン凪 豚王@渋谷 豚王 750円

久しぶりの凪。ほぼデフォですが辛さ三倍で。
太麺も始まったようですが、久しぶりなので細麺のままです。

以前よりもやや薄くなったように感じるスープ…
あっさりといえばそうなんですけど、チョット物足りないかなー。
ロース肉は少し厚さが増してワイルドに。これはとても好き！

以前は卓上もやしがあったと思うんですが、無くなったのかな…。
見つけられませんでした。

うーん、正直これで750円なのであれば
もう50円を払ってつけ麺にしたほうが断然お得かなーと。スープも選べますし。
あまり量が食べられない日だったので妥協してしまいましたが…



iPhoneからの投稿

つけめん＠頑者 川口そごう9階催事場 ご当地グルメ味の競演 800円

連休は暇なので川口そごうの物産展に。
お目当ては頑者のつけめんです。

12時頃到着。イートインコーナーは半分くらいのお客さん。
もっと混んでいるかと思いきや、そうでもないです。
イートインコーナーでは同時に利久の牛タン定食も販売されてました。

初頑者。
いわゆる濃厚魚介豚骨、少し酸味もありますが、いつものアレ。
わかっていたことですが、感動は少なめ。
麺は極太とポスターに書かれているものの、今時では細め。
乾くも柔らかくもなく、印象薄し。
しかも200gもあるとは思えずあっさりと完食。

うーん、川口でこれなら普通に102で食べた方がいいなと思ってしまった。





iPhoneからの投稿

ラーメン二郎 三田本店＠三田 ぶたラーメン 700円

早めに起きてしまったので朝二郎です。

ここのところでも最上級に体重があるのですけど。。

8:45分到着で中は8割前後の客入り。穏やかです。
久しぶりなので豚入りに。脂少なめ。

今日はこれまたキャベツ多し。
麺がやや固め、小麦の香る当たり麺。
スープはすっきりですが、脂抜きは物足りないですね。

ぶたは端のものが多く、美味しいのですが2枚残し。ごめんなさい。

やっぱり今後は麺少なめかなー。




iPhoneからの投稿

ラスボカス＠渋谷 魚介たっぷりパエリア 1000円

流れでパエリア。

ワンドリンク、小皿付き。
恐らく王道のパエリア。
特筆事項は無いけれど、それだけ王道なのではないかと思う。
日本人にも愛される味わい。


iPhoneからの投稿

つけ蕎麦たったん＠渋谷 汁なし韃靼そば＋ミニカレー 540円(GROUPON)

調子に乗って5枚も買ってしまったので消化。
5月末まであと3回！

今回も、美味しかった。
肉の臭みは減っていて、そのあたりはプラス。

しかし多いなー。
写真には無いけどミニカレーもあって、満腹過ぎて調子が狂う。


iPhoneからの投稿

蒙古タンメン中本＠渋谷 海老味噌ラーメン 750円+ 半ライス 110円+ 半冷やし味噌スープ

久々の中本。
渋谷店限定の海老味噌ラーメンが15食限定になったとのこと。
いつか食べるからいいや。と思っていたのに杯数が決まると妙に食べたくなる。。

1000円を超えるために悩んだあげく、今日はこちら。
海老味噌ラーメン 750円+ 半ライス 110円+ 半冷やし味噌スープ+ 170円= 1030円。
辛いものも欲しいですからね。

熱々スープの中に感じる海老特有の甲殻類的なウマミ。
これはうまい。
でもそれ以上にショウガ？っぽい味も。うーーん、好み分かれそうかな。
っていうか熱過ぎて味わえない（全メニューに共通してるけど）

麺は一気に食べ終えて、半ライス上で様々な実験を。
冷や味肉とライスで少し食べ進みながら
冷や味スープと海老味噌スープの割合を変えながら試食。

どれもおいしいなー。

冷や味スープを追加しても、奥底から海老感がでているのがすごいなと。
非辛メニューはどうしても損したような気分になりますが、美味しいので是非。
非辛でも工夫しだいでどうにでもなりますよ。

iPhoneからの投稿

ジャンクガレッジ＠イオンモール 北戸田 まぜそば並 750円

久々のジャンガレ。
初めてのまぜそば。
注文は「ニンニク以外全増し」だったんだけど、出てきたのは「ニンニク以外」…。
マシマシくらい言わないとあかんのかね？

大量にセルフコショウを振って着丼。

思いっきりまぜまぜしつつの、一口目。
これはうまい。
チーズが主張しているものの、ベビースターの食感、肉、鰹節、お見事。

しかし半分を過ぎると。。。厳しい。
まずいわけではないんですが、量が多すぎるわけではないんですが
体が妙に拒否反応を示すわけで。

いっそトッピング無しのほうが潔く食べれるのかな。

iPhoneからの投稿

ラーメン二郎＠赤羽 ラーメン 650円

とある土曜、11時ちょい前着。
行列は2回折り返し。これは長期戦かな？

OPEN後に行列は進み、ギリギリ末席に着席。
ここは並ぶ人が気になるものの、水が飲み放題の席。

オーダーは麺少なめ。

肉が大ぶりで目立ちますが、実はこの他にもほぐし豚っぽいのがいくつか。
運良く肉まみれ。

麺少なめ、野菜も増さなかったためか、軽快に食べることができました。
逆にものたりないくらい。

二郎の適量って難しいなぁ。。

iPhoneからの投稿

用心棒 本号＠東大前 ラーメン 680円+生たまご 50円

とある21時過ぎ。
夜は空いてるかなと思いきや、結構な混雑で背後霊。

夜なので麺半分でオーダーしました。

コールは「やさい、しょうが」
夜は辛玉が無いことが殆どなので寂しい

麺半分のせいか、なんなのか、野菜多いwww
麺量とかよくわかりませんね。

この日は終始しょっぱめ。

途中で生たまご。
しょっぱい感じは和らぐ者ものの、根本解決ではないので。。。

夜は危険かな。


iPhoneからの投稿

麺処 ほん田＠東京ラーメンストリート 鶏と魚介の豊潤醤油ラーメン 750円

珍しく東京駅、22時に解放。
行くところ、ラーメンストリート…！

まだ食券の買える店、極少。
そのなかでも、ほん田！

食券購入後すぐに食券機がクローズ。
いわゆる「すべりこみセーフ」

注文は麺少なめで。
22時過ぎてますからね。

すぐに着丼。

正直、あまり記憶なし。
でも完飲、完食したのはたしか。
こういうラーメンは美味しいんだけど表現がむずい。
おいしいものはおいしい！



iPhoneからの投稿