麺屋 纏＠新橋で平子煮干そば。750円。新橋大勝軒の後に覗いてみると、並び少なめだったの... 麺屋 纏＠新橋で平子煮干そば。750円。 新橋大勝軒の後に覗いてみると、並び少なめだったのでこちらへ。出来たばかりの時に一度来ているはずなんですけど全然味を覚えていなくて、基本メニューっぽいやつにしました。 平子煮干…ですが、ガツンと来るような煮干しではないですね。長尾中華そばのあっさりみたいなのを期待していただけに、やや残念。 麺量もそれほど多くなく、サクッと完食。 #新橋 #纏 #平子煮干そば umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Aug月3日pm11時20分PDT
新橋大勝軒で特製油そばの並をいただきました。750円。同じ値段で大盛も出来るのですが、2... 新橋大勝軒で特製油そばの並をいただきました。750円。 同じ値段で大盛も出来るのですが、2軒目を考えてのあえての並盛り。茹で前225gとの表記でしたがなかなかの食べ応え。これは具がたっぷり入っているので食べ応えに繋がっているんでしょうか。特に角切りのチャーシューがゴロゴロ入っていて満足度高いですね。ただ、最後にネギと玉ねぎが残ってしまうのが残念。味変アイテムも沢山ありましたが、なんとなく最後までそのままいただいてしまいました。 油そばも良かったのですが、やっぱり初訪問の大勝軒ではラーメン食べないとな。と改めて思うのでした。 #新橋大勝軒 #特製油そば umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Jul月29日am1時02分PDT
本日は辛麺屋一輪＠渋谷。こんにゃく麺の5辛です。無料サービスのご飯が黄色くてゲンナリ…。無... 本日は辛麺屋一輪＠渋谷。こんにゃく麺の5辛です。無料サービスのご飯が黄色くてゲンナリ…。無料なので贅沢は言いませんが、ちょっとこのクオリティはしんどいなと。麺やスープは旨いだけに残念。 #辛麺屋一輪 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Jul月22日pm9時35分PDT
本日は蒙古タンメン中本＠渋谷の周年祭へ。1時間前の10時狙いで行ったら既に大行列が…甘々で... 本日は蒙古タンメン中本＠渋谷の周年祭へ。1時間前の10時狙いで行ったら既に大行列が…甘々でした。それでも開店が早まったのか10時半頃から列が進み出し、11時半には着席。くじはもちろんハズレのステッカー。 本日のオーダーは蒙古タンメン+野菜大盛+ネギ+半ライス+クーポン麺大盛で1040円。こんな時でもなければ基本メニュー食べませんからね。いつぶりだかわからないほど久しぶりの蒙古タンメンは、こんなに食べやすかったっけ？と思うほど野菜の甘みがかなり出た一杯。昔はこれでも充分辛かったんだよな…と思いつつ一気に完食してしまいました。 2巡目に並ぶ方もいたりと、かなり凄い熱気でしたが、自分が過去に参加してた時よりかなり行列伸びてますね。渋谷は建物内に並べますが風通りもそんなにいいわけでもなく、並んでる方の声もデカイので結構過酷です…来年は並びが少なそうな夕方狙いですかね。 #蒙古タンメン中本 #蒙古タンメン中本渋谷 #周年祭 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Jul月22日am12時24分PDT
本日は渋谷の宮益坂に新しくできた、三宝亭東京ラボへ。オーダーは全とろ麻婆麺。程よい辛さの... 本日は渋谷の宮益坂に新しくできた、三宝亭東京ラボへ。オーダーは全とろ麻婆麺。 程よい辛さの麻婆豆腐が麺にかけられた一杯。麺は中太麺で相性バッチリ。とろとろスープが麺に絡みつきまくり、しかも最後まで冷めないので店内は涼しいにも関わらず汗ダクです。穴あきレンゲのお陰で最後の最後まで具が掬えますし、満足度かなり高いです！ 明日まで全メニュー半額なのでもう一度行きたいけど、行けるかなー… #三宝亭 #渋谷 #全とろ麻婆麺 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Jul月21日am2時27分PDT
本日は渋谷東急東横催事場で開催中の物産展へ。お目当はもちろん長尾中華そばの裏メニューである... 本日は渋谷東急東横催事場で開催中の物産展へ。お目当はもちろん長尾中華そばの裏メニューであるごぐにぼ 900円。 12時ちょいで並びが7人くらい。今年もごぐにぼは一応裏メニューではあるようですが、食券購入時にわかるようになってました。 太麺なので時間がかかるとのことで、着席から10分ほど待って着丼です。 あれ？今年のは魚粉がふりかけてありますね。サイコロチャーシューも入ってます。 スープをいただいて見ると、煮干しが全面に出てくる一杯ではあるのですが、今までて1番パンチが弱いですね。 青森の西バイパスも、池袋も、過去2回の渋谷催事場も行きましたが、ちょっとこれは残念。 更に麺も太麺に変わり、茹で加減はやや硬めで食感も好きなのですがスープとの絡みはイマイチに感じました。 チャーシューはトロトロでサイコロチャーシューもなかなかの量が入っており、こちらは嬉しいですね。 総じて900円はやや高いかなと思いつつ、でも渋谷でこれがいただけるのはありがたいと思いつつ、複雑ですね。 あっさりもかなり好みなので、期間中にもう一度来たいと思います。 #長尾中華そば #東急東横店 #催事場 #ごぐにぼ umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Jul月19日pm9時35分PDT
今日はラーメン凪＠渋谷にて煮干しつけ麺を600gで。870円。美味しく食べられる限界が凪... 今日はラーメン凪＠渋谷にて煮干しつけ麺を600gで。870円。 美味しく食べられる限界が凪の600gだというのが自分のベンチマークだったのですが、体調なのか老いなのか、今日は結構キツかった…。つけ汁お代わりが一回だけ可能だったので完食できましたが(前はこんな案内無かった)、次回からは500gにしたほうがいいのだろうか。 いったん麺がスープの方に入っていたりとマイナーチェンジがチョイチョイありますね。 #渋谷 #ラーメン凪 #煮干しつけ麺 #麺量600g #麺増し1キロまで無料 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Jul月17日am3時05分PDT
カプリチョーザ40周年おめでとうございます。というわけで渋谷のカプリチョーザへ。トマトとニ... カプリチョーザ40周年おめでとうございます。というわけで渋谷のカプリチョーザへ。トマトとニンニクのパスタを無料でいただいてきました。2時間待ちましたが、凪からだと3時間待ちじゃないかな… #カプリチョーザ #40周年 #大創業祭 #渋谷 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Jul月15日pm9時58分PDT
今日は新橋まで行く機会があったので、麺屋味方に参りました。ラーメン+生卵+ネギで800円。... 今日は新橋まで行く機会があったので、麺屋味方に参りました。ラーメン+生卵+ネギで800円。麺量は初めてなので300gで申告しました。コールは野菜ニンニク。 しばらく待って出てきた一杯は、丼がデカすぎて二郎系っぽくない見た目。 野菜はキャベツ多目でクタ気味の野菜。増しで量はそこそこ。 スープはかなり濃く見えますが塩分濃度はそこまで感じませんね。塩っぱくはないです。 麺がかなり特徴的で、太めのモチモチした食感のもの。府中っぽかったような、そうでもないような。これはまぜそばやつけ麺が期待できますね。 豚は厚切りながらもフワフワの神豚。いつもなら脂を残すのですがうますぎて思わず完食。 最後は生卵で、すき焼き風に。 麺量300g指定でしたが、太麺のせいなのが体感は400g以上、さらに暑さでかなり厳しい戦いでしたが、なんとか完食できました。 次はもう少し涼しくなった頃に… #新橋 #麺屋味方 #麺量300g #ヤサイニンニク #神豚 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Jul月14日am12時59分PDT
蒙古タンメン中本＠渋谷 冷やし味噌やさい+野菜大盛+クーポン麺大盛 1040円。福田店長... 蒙古タンメン中本＠渋谷 冷やし味噌やさい+野菜大盛+クーポン麺大盛 1040円。 福田店長調理の冷やし味噌やさいです。前回木村副店長の冷やし味噌やさいをいただいた時はややキムチ感がありましたが、今回は一切酸っぱさがなく、私好みのストライクど真ん中でした。 麺の器が変わりましたね。盛り付けも完璧です。 #福田店長調理 #蒙古タンメン中本 #蒙古タンメン中本渋谷 #冷やし味噌やさい umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Jul月12日pm8時20分PDT
