華月＠浦和 タンメン 520円浦和っていいお店があるにはあるんですけど、ここ行っとかない... View this post on Instagram 華月＠浦和 タンメン 520円 浦和っていいお店があるにはあるんですけど、ここ行っとかないと！みたいに駆り立てられる店は少ないんですよね(私的に)。更に月曜日なので休業日の店も多い。 というわけで今回は町中華狙いの華月さんへ。12時半でなんとか相席に。最初から決めていたタンメンを口頭オーダーで、少し待って着丼。 これぞタンメンという見た目。少しだけ焦げたキャベツがまたいいやつ。スープも問題なし。他に比べたら塩分控えめかもですが、これが後引くうまさなんですよね。王道オブ王道。日高屋の完全なる上位互換。 しかし周りのお客さんはほぼみんなチャーハンで、出る頃にはチャーハンが売り切れになっていたので、ここはチャーハンが正解の町中華だったのかも。だとしたら再訪必須！ #華月 #浦和 #タンメン #チャーハンが正解かもしれない #再訪必須 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Nov月26日am3時02分PST
一条流がんこラーメン総本家 芝海老10キロスペシャル 1100円。二郎が続いていたので別... View this post on Instagram 一条流がんこラーメン総本家 芝海老10キロスペシャル 1100円。 二郎が続いていたので別なものを…というわけで実に2ヶ月ぶりのがんこへ。なんとかかんとか一巡目に滑り込めて久しぶりの肉大量版です。 芝海老スープは甘みが溢れて最高ですね。アルゼンチン赤海老よりもパンチは無いですが非常に食べやすい一杯。入門にもちょうどいいんではないでしょうか。 いつも肉抜きなので大量の肉で腹パンですが、全体の塩分が控えめだったので美味しくいただけました。 #一条流がんこラーメン総本家 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Nov月24日pm6時01分PST
ラーメン二郎 西台駅前店 小ラーメン ニンニクアブラ 白ねぎ 750円+100円2日連続... View this post on Instagram ラーメン二郎 西台駅前店 小ラーメン ニンニクアブラ 白ねぎ 750円+100円 2日連続の二郎です。本日は西台へ。こちらは初訪問ではなく2回目ですが、最初の店舗以来なので数年ぶり。 9時着で既に20人くらい。その後もどんどん列は伸びて10分前倒しオープン。その後も結構待って店内へ。 店内に入ってしまえば店主の仕切りがキチッとしているので身を委ねて着丼を待つだけですね。 1時間ちょい待ちでついに着丼！肉がデカイー！それでも味染みがそれほどでもないので食べやすくていいですね。麺は柔めですが、最近立て続けにデロ麺を食べていたので、食感は割と感じます。そしてアブラコールは失敗だったかな…2日連続だからか、途中から表層アブラと増したアブラのダブルコンボでやられてしまい、なんとかギリギリで完食です。 ロット管理がしっかりしている分、早食いプレッシャーもあるので次は少なめか半分が良さそう。それか脂少なめかなー？ごちそうさまでした。 #ラーメン二郎 #ラーメン二郎西台駅前店 #小ラーメンニンニクアブラ umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Nov月23日pm11時41分PST
ラーメン二郎 千住大橋駅前店 小ラーメン ニンニクアブララー油 750円着々と二郎開拓を... View this post on Instagram ラーメン二郎 千住大橋駅前店 小ラーメン ニンニクアブララー油 750円 着々と二郎開拓を進めます。今日は千住大橋へ。開店30分前で15,6人の並び。オープン時で30人以上。あんまり回転も良くないなーと思ってたらワンオペなんですね。 約1時間後に着丼。噂のデロ麺は、たしかにデロ麺ですけどスープの持ち上げが良くて食べやすいですね。というかアブラコールのせいか表面にアブラが浮きまくりでアッツアツ！二郎の中で一番熱いんじゃないですかね？ 豚は薄めが2枚。ラー油はあんまりかき回さずにラー油部分を食べると香りが立って味変にいい感じですね。 #ラーメン二郎千住大橋駅前店 #ラーメン二郎 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Nov月22日pm10時25分PST
焼とり鶏梵梵＠恵比寿 鶏カツカレー(大) 1080円嫌なことがあったら大食いを！というこ... View this post on Instagram 焼とり鶏梵梵＠恵比寿 鶏カツカレー(大) 1080円 嫌なことがあったら大食いを！ということでこちらへ。前の店名は鶏ぼんぼんみたいな名前でした。 揚げたての鶏カツは胸肉で2枚くらい？あっさりで食べやすいですね。カレーはクローブ的な香辛料が効いていて家庭用カレーとはちょっと違います。もうちょっと辛味があってもいいんですけどね。 前はもっとデカ盛り感があった気がしたんですが、割とあっさり完食してしまいましたね。 #焼とり鶏梵梵 #カツカレー #恵比寿 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Nov月22日am4時20分PST
ラーメン二郎 新小金井街道店 小ラーメン ニンニクあぶら 750円日曜日は10時オープン... View this post on Instagram ラーメン二郎 新小金井街道店 小ラーメン ニンニクあぶら 750円 日曜日は10時オープンとのことで、今日はこちらまで自転車こぎこぎ。約20キロの道のりを1時間半くらいでたどり着きました。 外並びも無く落ち着いた雰囲気。店主さんも助手さんも本店では何度も見た方達。 今回は初めての小金井なので小ラーメンをニンニクあぶらで。 キリッとしたしょっぱさに脂が融合して非常にレベル高い一杯ですね。デフォでも野菜多めです。麺はやや固ゆでですが小麦の味わいがよくわかるもの。豚はやや薄切りですが2枚ともに柔らかくて旨い！ 旧小金井は行ったこと無いですが、店の雰囲気も流れる空気もとても良くて、こちらも早めに汁無しで再訪したいですねー #ラーメン二郎 #ラーメン二郎新小金井街道店 #小ラーメンニンニクアブラ umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Nov月17日pm10時35分PST
龍麺＠赤羽 龍麺 細麺 650円久しぶりに赤羽。伊藤のつもりがこちらの前を通ったらなかな... View this post on Instagram 龍麺＠赤羽 龍麺 細麺 650円 久しぶりに赤羽。伊藤のつもりがこちらの前を通ったらなかなかのオイニーで、ついつい釣られて初訪です。 ビジュアルはまあまあ。スープをいただくと…あぁ、ちょっと薄いかなー…充満する臭いとはギャップを感じてしまいますね。 タレも少なめかなと思いきや、後半にしょっぱくなっていったので、しっかり混ざってなかったのでしょう。 650円なので多くを求めることはないけれど、勝手にハードル上げてしまった #龍麺 #赤羽 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Nov月17日am1時13分PST
焼きあご塩ラーメンたかはし＠渋谷 焼きあご塩ラーメン800円+白めし大100円。本日オー... View this post on Instagram 焼きあご塩ラーメンたかはし＠渋谷 焼きあご塩ラーメン800円+白めし大100円。 本日オープンのこちらへ。喜楽の通りですね。 11時過ぎで関係者っぽい人たちが半数ほど。オープンキャンペーンも無いのでゆっくりした時間が流れてます。 数分で着丼でした。まさに焼きあごな、香ばしいスープですね。ただ熱すぎるような感じもあって、少し冷めてからの方がより味わえます。麺は多加水なプリプリした平打ち麺。具が結構多く、チャーシューも2種あって、これで800円はコスパいい方かも。 麺を食べ終えて白めしを丼へ。卓上のおかきと山葵を加えると、美味いお茶漬けに変身！こっちメインでもいいなー。 完全に食べ過ぎて完食です。 場所は鬼門ですが、長く頑張ってほしいですね。背脂も気になるので近々再訪予定 #焼きあご塩らー麺たかはし #焼きあご塩らー麺たかはし渋谷店 #焼きあごラーメン #白めし大 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Nov月15日pm7時34分PST
亜寿加＠渋谷 担々麺 780円渋谷の再開発でもうすぐ閉店の亜寿加へ。まだいつまでやるのか... View this post on Instagram 亜寿加＠渋谷 担々麺 780円 渋谷の再開発でもうすぐ閉店の亜寿加へ。まだいつまでやるのか、いつ閉店なのかは正式に決まってはいないみたいですね。 11時半着で多少の空席があったものの、その後5分もしないうちに外まで行列が！！皆さん考えることが一緒ですね。 こちらの担々麺は、いわゆる想像するような胡麻が効いたものとはちょっと違う、独自の担々麺。ですが、今日のはいつもよりちょっと酸っぱく、胡麻もよくきいているw記憶違いか？まさかここに来て味が変わったということも無いだろうし… ご飯もつけて大満足でした。 #亜寿加 #渋谷 #もうすぐ閉店 . . . . . . 凄い行列を横目にずーっとベラベラ話しながら食べてる人ってどういう神経してるんだろうか。そんなに話がしたいなら、そういう店に行けばいいのに… umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Nov月14日pm4時34分PST
嬉嬉豚とんかつ 君に揚げる＠池袋 ロースカツ200g 850円以前から噂は聞いていた池袋... View this post on Instagram 嬉嬉豚とんかつ 君に揚げる＠池袋 ロースカツ200g 850円 以前から噂は聞いていた池袋の「君に揚げる」さんへ初訪問。入店までだいたい1時間待ち。しかし到着時の大行列にめげずに待つ甲斐ありますね。 850円でこのクオリティはありえない。豚が旨いのはもう当たり前で、衣も最後までサクサク。本当に一口一口が愛おしいやつでした。 次回はキャベツ盛りはやめておきます…途中でとんかつを食べに来たんだかキャベツを食べに来たんだかわからなくなってしまったのでwでも店主さんの綺麗な山を作る目つきは、ひばりヶ丘二郎店主を彷彿とさせる、楽しく盛ってる感が伝わってくるやつでした。 座った場所が悪くて塩で食べるとかピクルスをいただくとか出来なかったのが残念… . 来週15日からは値上げするとのこと。それも行列対策の値上げとは…いやはや。値段上がろうとまた行きます！って言いづらいなw #君に揚げる #嬉嬉豚とんかつ #池袋 #ロースカツ定食 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Nov月10日pm11時29分PST
