#一条流がんこラーメン総本家 #不純スープ #ムール 貝と丸鶏 1100円朝起きたら急告ブ... この投稿をInstagramで見る #一条流がんこラーメン総本家 #不純スープ #ムール貝と丸鶏 1100円 朝起きたら急告ブログが更新されているので、いつものやつかと思いきや逆急告! とはいえ平日だし、そこまで混まないかなーと9時前に到着すると、既に階段に到達する勢いでした… しかし常連組が多かったようで回転が早い早い。 あっという間にムール貝と丸鶏の不純スープが着丼! いつもより塩分控えめ、ダシなしっかり効いたスープが旨いのなんの。 麺はカンスイ臭がややキツめに感じましたが、ズバズバ啜ってもなかなか減らず、今度こそ半分にしようと毎回思っては忘れるのでした。 ザーサイは初対面ですが、あんまり合ってないかも…。酸味が立ちすぎてややニガテ。丸呑みしてしまいました。ネギの切り方も変わりましたかね? 月曜朝からテンションの上がりまくる一杯でした。 umai umaiyo(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2020年Nov月1日pm5時49分PST