#一条流がんこラーメン総本家 アワビ15キロの上 品スープ、ジャックフルーツ添え 1900円... この投稿をInstagramで見る #一条流がんこラーメン総本家 アワビ15キロの上品スープ、ジャックフルーツ添え 1900円 これまたとんでもない一品。 先に食べちゃってーとのことでいただいたジャックフルーツはドリアンと見紛う外見ですが、とても上品な甘みのあるフルーツでした。食後に食べたかったな…w そして登場するアワビまるごと！ 上品の醤油スープが久しぶりすぎてスープのアワビ感はあまりわからないのですが、キレッキレのスープが抜群！透明なのに色々な複雑な味わいがするスープって不思議ですわ… アワビも思っていたより柔らかく、具としてちゃんと成立させているところが流石。 1900円のラーメンというよりも、すべて含めた体験、エンタメに投資したような満足感です。 umai umaiyo(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2020年Aug月29日pm6時37分PDT
