#蕨大勝軒 #期間限定復活 #ラーメン 780円 #チャーシュー 300 円毎年この時期、... View this post on Instagram #蕨大勝軒 #期間限定復活 #ラーメン 780円 #チャーシュー 300円 毎年この時期、山岸さん追悼企画の蕨大勝軒の復活。楽しみにしている常連さんも多い。 今年はたまたま往訪先がこの辺りだったので2年ぶりの蕨大勝軒へ。11時半頃に到着。混雑覚悟でしたが、店内待ち数人くらいでしたね。ただファミリーも多いので回転はそんなに良くはないです。 今年はラーメン780円にチャーシュー300円でチャーシュー麺に。 スープはナミナミと入っていて、ダシが香る優しいスープ。これですよねー。年に一回だけとはもったいない。自分の中でこの東池袋系の大勝軒では滝野川一択になってますが、同じかそれ以上に好きや…。柔めの麺もバッチリ。チャーシュー5枚はミッシリした昔ながらのもので口の中の水分を持ってかれるやつです。好き嫌い分かれますけど、大勝軒のチャーシューだから許される！ 明日もう一回食べたいよ… . . . 本年33杯目でした。 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2019年Mar月30日am12時44分PDT
