ラーメンダイニングJingu@表参道 高級黒毛和牛×国産豚つけめん 500円(クーポン利用) | 渋谷で働くWEB系エンジニアのラーメンブログ

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ラーメン以外もたまに出てきます。

内容は個人の感想です。

くまポンで販売されていたクーポンを利用しに表参道までテクテク。
近くの大行列を横目に・・・

先客パラパラでしたが、ちょうど入れ替わりになり貸し切り状態になってしまいました。
クーポンを提示し、つけ麺とビールをお願いします。
太麺で良いですか?と聞かれましたが、太麺以外もあるんですかねー

待ってるあいだに券売機をパシャリ。
近日発売になっている津軽煮干しが気になります・・・
photo:01

すぐにビールが提供。
小ジョッキです。通常価格でも280円とのこと


photo:02


ビールを飲みつつ待っていると、ややまって着丼です


photo:03


スープはややオイリーで湯気が出ないタイプ。
レンゲが無かったのでそのままスープをひとくち・・・牛骨ダシの香りがやや感じられます。微妙に酸味もありますね。
麺は中太で、水でしっかりと〆られているので、歯ごたえはやや固めの印象です。

具のチャーシューは2枚。ローストビーフ的なものと、バラ肉。
恐らくうりなのはこのローストビーフなのでしょうが、かなり小振りであまり食べた印象には残りませんね・・・

麺量は200gくらい?で、あっという間に完食です。

津軽煮干しが始まったら、また来てみたいかもですね。



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