大勝軒 NEXT＠渋谷 中華そば大盛り 720円

10月から渋谷の大勝軒が生まれ変わったとのことで行ってみました。
勝浦タンタンメンが売りのようでしたが、翌日健康診断を控えていたのでノーマルで。
麺量は300g～500gまで同一料金です。

少し待って着丼です。

揚げネギの香りがやや強め、そして表面の油が凄いことになってます。

スープを一口、ベースはあの「大勝軒」っぽいダブルスープ風ですが
揚げネギを初めとして色々とプラスされている感じ。
なんと例えれば良いのかわかりませんが、ありといえばありなのかな？

麺はプルプル、モチモチした縮れの強い中太麺。特に印象は無し。

具はチャーシュー１枚、海苔、メンマ、細切れのナルト、ねぎ。
どれも普通というか強い印象は無し。

というか、大盛りで500gのはずですが茹で上げ後の表記なのでしょう。
500gどころか300gも無い感じでサクサク食べきってしまいましたよ。
洗面器状の丼が見え隠れしていたので、あれで出て来るのかと思ったのに。。。
腹一杯食べれてこその大勝軒だと個人的に思うのでした。

やっぱり勝浦タンタンメンにしとけばよかった





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