うえだ監修のものが売っていたのですが、その横に新発売と思われる塩つけ麺が。
塩のつけ麺は珍しいのでは？ということで買ってみました。
カップを開けると柑橘系のさわやかな香り。
期待高まります。
具はネギ、水菜、鶏チャーシューにひき肉。
スープをカップに入れると、ややとろみのある感じ。匂いはあまりしません。
麺ほぐしの水を投入し、ほぐそうかと思ったのですが
麺の上に具が載っているので、このままではほぐせません。
むむむ、めんどくさい。
しょうがないのでスープの器を取り出した空きスペースに具を移動させて
麺ほぐし。
というかローソンの麺は他社に比べてほぐしにくい。この麺もそう。
中太麺をスープにつけて・・
とろみがあるので結構麺にスープが絡みついてきます。
一口。
むむむ？たしかに塩味なんですが、なんとも形容しがたい味ですね。
鶏出汁は感じられるのですが、ほのかな柑橘系の味も混じり、よくわからない感じです。
鶏チャーシューは柔らかいのですが、ひき肉の存在は肉の臭みを助長してしまっているような。
うーん、見た目は美味しそうだったのですがね・・
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